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脊骨炖豆角的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 03:18:28 阅读：10016+ 来源：本站原创 作者：古巨基

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

脊骨500克	豆角500克相克食物
油适量	盐适量
生抽适量	老抽适量
八角1个	香叶1片
葱1段相克食物	姜2片相克食物

脊骨炖豆角的做法

1.脊骨洗净放沸水中煮至再次沸腾捞出控水
2.油锅烧热，放入葱姜八角炒香
3.放入脊骨翻炒几下
4.加生抽老抽再炒几下加入温水，放入香叶，大火煮开转中火炖40分钟
5.加入盐，放入豆角转中大火再炖20分钟即可

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